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Salées, sucrées, traditionnelles ou revisitées, découvrez toutes les savoureuses recettes de femmesdepolynesie.com, rubrique Tama’a Maitai.

Bon appétit !

Omelette de thon et ananas

Faites le plein d'oméga avec cette nouvelle création culinaire ! Elodie a su lier poisson, ananas et œufs avec cette préparation innovante. Voyage gustatif garanti, Tama'a...

Gratin de pommes de terre et ananas

Vous cherchez une nouvelle façon d’accompagner votre précieux thon blanc ? Elodie a testé un gratin avec pomme de terre et ananas. Un duo improbable de...

Gâteau de pancakes au miel et chocolat

En prévision de ce vendredi pédagogique, pourquoi ne pas improviser un atelier culinaire avec vos enfants ! Proposez-leur cette gourmandise revisitée du traditionnel pancake version gâteau....

GAYA et « GELATO »: LA GLACE ARTISANALE MADE IN BORA BORA

Sur l’île de Bora Bora, se niche une adresse que les gourmands connaissent bien, un petit salon où l’on peut déguster de la glace artisanale...

Beignets de crevettes au potiron

Surfons encore un peu sur la saison du potiron et profitons-en pour manger local et de saison au maximum ! Aujourd’hui, Elodie nous présente une succulente...

Tarte de potiron aux amandes grillées

En cette semaine d’Halloween, Élodie vous présente un dessert qui fera fondre de plaisir vos petits monstres. Régalez-vous !  INGRÉDIENTS 1 potiron3 oranges8 cuillères à soupe...

Pannequets de crevettes grises de Taravao

Elodie vous fait (re)découvrir aujourd'hui les pannequets - ces délicieuses crêpes fourrées. Vous pouvez être surs que cette recette va réconcilier les enfants avec les...

Crème brûlée au potiron

Aujourd’hui, Elodie vous présente une nouvelle recette à base de potiron, qui fera fondre de plaisir petits et grands. Tama’a maitai!  INGRÉDIENTS Pour 8 personnes...

Cookies au saumon et leur sauce citron-ciboulette

Belle idée d’entrée aujourd’hui, ou pour l’apéritif en version miniatures, avec ces cookies salés d’Elodie au saumon et leur sauce citron-ciboulette. Simplicité et rapidité de...

Tourte de potiron, crevettes et champignons

Ça y est, nous entrons dans le mois d’Halloween ! Et qui dit Halloween dit potiron ! Vous n’y échapperez pas, d’autant plus que cette plante tropicale...