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Tama'a maitai

Salées, sucrées, traditionnelles ou revisitées, découvrez toutes les savoureuses recettes de femmesdepolynesie.com, rubrique Tama’a Maitai.

Bon appétit !

Fromage à Tahiti

Juliet, la fromagère de Tahiti

Faire un camembert « made in Fenua » ? Juliet Lamy est une femme de défi. Arrivée sur le territoire il y a trois ans, elle a tout...

Hereani : cuisine gastronomique locale au Royal Kaveka
restaurant à Papeete

Hereani : cuisine gastronomique locale au Royal Kaveka

Lorsque l’on arrive au Royal Kaveka, la couleur bleue attire l’œil et nous invite à un moment de détente sur la terrasse entourée d’un jardin...

Manihi, pour que l’alimentation soit perçue dans sa globalité
Village de l’Alimentation et de l’Innovation

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Manihi Becquet-Lefoc est engagée pour l’amélioration de la santé des Polynésiens en particulier, à travers nos assiettes. Consultante en nutrition et santé, elle est à...

Nathalie - Femmes de Polynésie
Compagnie Agricole Polynésienne

Nathalie : il est temps de se lever, de créer, de changer

Pour célébrer la journée internationale des Femmes, le 8 mars 2018 prochain, l’Association UFFO (Union des Femmes Francophones d’Océanie) a décidé à mettre en lumière...

Food and CookLaB - Femmes de Polynésie
patrimoine culinaire

Avec Audrey de Food and CookLaB : valorisons les produits du Fenua

Audrey LACHAUD est une jeune femme de 37 ans, maman de deux enfants, passionnée de voyages et de découvertes. Après un séjour en Angleterre puis...

Recette - Beignets de ina'a
recette

Les beignets de ina’a

Vous n'avez sans doute pas manqué, en bordure de route ou au volant d'une voiture au klaxon ininterrompu, ces vendeurs de ina'a1 à la criée !...

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